以前もご紹介したことのあるこのお鍋ですけど、
最近は別の意図が加わりました。

こうやって白菜と豚肉を交互にすると
肉だけ取られることが少ない。
いつもは、気付くとお肉エリアがごっそり抜かれていて
sasaにまわって来ないこともある。
この配置だと、とりあえず、「その辺り」一帯を取ることになるので、
みんな均等に分配されるのです。

この状態で水も入れずに白菜がくったりするまで煮て
真ん中に豆腐としめじを追加しました。

鍋のシーズンもそろそろ終わりですね。