Daily Archives: 2018年10月16日

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夜ごはん

久しぶりにごはんのせてみましょ。

＊きびなごの素揚げ
＊かつおのたたき
＊タコのキムチ和え
＊白みそのお味噌汁

先日の京都で白みそのお味噌汁が美味しかった～♪

ので、スーパーで探してみたけど、
やっぱり九州ではそう美味しそうにも見えない
2種類だけ。

そして、白みそって味がなかなかつかないもんなのね。
結構な量入れても味が深まらず、
結局少し合わせみそも足しました。

それでもなかなかトロンとまろやかなお味になりましたよ。

Posted in: お料理