凝縮された甘みとプチプチ感で、最近夢中な干しいちじく、
また新しいのみつけました。
今度は全体黒くて小ぶりサイズ。
そしてササ好みのしっとり系。
同じ干しいちじくでも、商品によって
色も形も堅さもしっとり感も全然違うものなのね。
その上、今回は「有機栽培」って書いてあるよ。
奥が深いわあ♪
もう少し研究重ねてみましょう。
凝縮された甘みとプチプチ感で、最近夢中な干しいちじく、
また新しいのみつけました。
今度は全体黒くて小ぶりサイズ。
そしてササ好みのしっとり系。
同じ干しいちじくでも、商品によって
色も形も堅さもしっとり感も全然違うものなのね。
その上、今回は「有機栽培」って書いてあるよ。
奥が深いわあ♪
もう少し研究重ねてみましょう。
昨日差し入れにいただいた富貴さんの「塩わらび餅」。
フランスのゲラン塩を使ってるんだって。
って、そんな肩書きはおいといても、とにかく美味しい♪
お餅が甘くてプルンプルン、
そこに香ばしいきな粉がたっぷり。
かなり気に入りました。
ごちそうさま☆
会社の同僚に、
変なもの、面白いものみつけると買わずにはいられないスタッフがいるの。
この「醤油チョコレート」ササもコンビニでみかけて、
どういうこと?って思ったものの買う勇気はなく、
そうこうしてるうちに彼女が買ってきて、
おすそわけをいただきました。
「醤油味のチョコ」って考えただけで不安になるけど、
食べてみたら、あら、醤油がコクを出してて、
意外にもいいお味。
「きゃあー、この味何〜??」って話題にしたくて買ったのに、
こんなに普通においしいかったので、彼女はちょっと残念そう。
今、「干しいちじく」にはまってます。
いつものようにケンコーコムさんであれこれのぞいていてみつけたの。
まずはこれを頼みました。大きくてしっとりタイプ。
そして次に、近所のこだわりスーパーでみつけたのがこちら。
これは小ぶりでカリッと少し硬めです。
しっとりタイプの方が好みではありますが、
どちらも熟成された甘さと
なんといってもプチプチの食感がたまりませぬ。
今度はデパ地下ものぞいてみようっと。
よーく遊んだGWでしたが、最終日は家から一歩も出ず、掃除day。
だって、明日は家庭訪問なんですもの。
家族総出でプチ大掃除状態でした。
掃除もひと息ついたところでゼリー作りました。
おいしいフルーツジュースをいただいた時なんかに作るんですが、
つまりはジュースを固めるだけなので、そのまま飲めばいいやん!
と思うんだけど、子どもたちはゼリーがお好き♪
まあ、10分くらいしかかからない超かんたんなので、
そんなに喜ぶなら作りますよ。
◆材料
熱湯:1カップ
ゼライス:1.5袋
砂糖:30g
ジュース:1カップ
◆作り方
1,熱湯にゼライスを振り入れて溶かす。
2,砂糖も加えて溶かす。
3,1と2がしっかり溶けたらジュースを加えて冷蔵庫で冷やし固める。
とこれだけです。
ぶどうジュースとりんごジュースの2タイプ作って
一緒に器に盛ると結構ゴージャス度アップなの。
ジュースの量を少し多めにしてユルユルにするのもおすすめ。
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