・ズッキーニドリア
・ゴーヤとかぼちゃの煮物

丸いズッキーニを見つけたので
中をくりぬいて
その中身と玉ねぎとご飯を炒めてトマト味にして
詰めてチーズをのせて焼く

という結構手間がかかったわりに
丸いズッキーニは水分が多くて
味が薄まってイマイチだった。
苦労報われず。

・アスパラオムレツ
・砂ずりのネギ塩炒め
・ポテサラ

オムレツにアスパラの食感が加わると美味しい。

・サバのレモンソース
・パプリカと豚肉炒め
・オクラ
・とうもろこし

とうもろこし大好き♪
ほんとは白とか紫の硬くてモチモチしたのがもっと好きだけど
なかなかみつからない。
昔田舎のおばあちゃんからもらってたんだよなあ。

・ぶりの塩焼き
・にら玉
・ゴーヤポン酢
・アスパラバター

・ラタトゥイユ
・ナスとピーマンのにんにくポン酢
・サラダ