梅、いい感じで漬かってます。
色もきれいに出ました。
福岡は梅雨明けしましたので、土用干しにかかります。
ザルをしっかり洗って、梅を一個ずつ並べ、お日様の元へ。
ザルにひっつくので、1時間ごとにひっくり返して、
だんだんシワシワになってきました。
塩もふいてきましたね。
土日しか家にいないので、3日目はどうしようかと思います。
雨もカラスも心配。
順調に進んでますが、手間も予想以上にかかった。
せっかくならもっといっぱい作れば良かったと思うばかり。
梅、いい感じで漬かってます。
色もきれいに出ました。
福岡は梅雨明けしましたので、土用干しにかかります。
ザルをしっかり洗って、梅を一個ずつ並べ、お日様の元へ。
ザルにひっつくので、1時間ごとにひっくり返して、
だんだんシワシワになってきました。
塩もふいてきましたね。
土日しか家にいないので、3日目はどうしようかと思います。
雨もカラスも心配。
順調に進んでますが、手間も予想以上にかかった。
せっかくならもっといっぱい作れば良かったと思うばかり。
梅干しって、大変そうね。
私は梅シロップ止まり。
貴重な土日に梅仕事。sasaちゃん偉いわ。
美味しく出来てるといいね。
うん、結構手間取ったよ。
でも、きっと次回はもっとうまくいくはず。
大変だったけど、来年は3倍くらい作る気満々。
美味しさはかなり期待できるよ。