久しぶりにごはんのせてみましょ。
*きびなごの素揚げ *かつおのたたき *タコのキムチ和え *白みそのお味噌汁
先日の京都で白みそのお味噌汁が美味しかった~♪
ので、スーパーで探してみたけど、 やっぱり九州ではそう美味しそうにも見えない 2種類だけ。
そして、白みそって味がなかなかつかないもんなのね。 結構な量入れても味が深まらず、 結局少し合わせみそも足しました。
それでもなかなかトロンとまろやかなお味になりましたよ。
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福岡在住。男の子2人はすっかり大きくなり、県外に就職&大学院。ひとり遊びは得意なので、よく働きよく遊び、大好きな観劇を楽しんでいます。ミュージカル好きから、最近はお気に入りの劇団をみつけ、クラシックにも手を出したり。
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