今日の夜ごはんはひさ〜しぶりの瓦そば。 もうずいぶん前になりますが、山口県川棚温泉の「たかせ」さんで食べて あまりの美味しさに感動し、何度か通ったけど、 最近はスーパーでも売ってるし、おうちで美味しく作れますよね。
ホットプレートで麺がかりっとするくらい焼いて 錦糸卵と牛肉炒め、ねぎの小口切り、レモンの輪切りをのせて 添付のおつゆでいただきます。 6食分でしたが、もちろんペロリでした。 ごちそうさま☆
これ、前にもお家で食べてたよね? この辺りのスーパーでは見たことないんだけど、やっぱり専用のおそばじゃないとダメかしら? 興味津津・・・
やっぱりこれってこっち特有のメニューなんだ。 全てとはいわないけどかなりのスーパーで麺とおつゆのセットが売ってるよ。 でも、茶そばとめんつゆでもいけると思う。 つゆは温めてね。輪切りレモンもおつゆに入れると少し酸味が入って美味☆ おすすめよん♪
私も興味深く見てしまいました。いただいたことないんです!茶そばは子供たちも好きなので真似っこしてみようかな!焼くんですね!お肉をのせるのも意外で新鮮です!お肉には味をつけて焼くのでしょうか?
★mihoさん え?mihoさんも食べたことない? お隣の県でしたよね。 本来は熱い瓦の上にのってるので、麺の一番下がカリッとしてるんです。 でもホットプレートでもいいところまでいけますよ。 おつゆでいただくので、お肉は塩こしょう程度でOK。 さらには、もみじおろしなんかあるとよいですよ♪ 美味しいので是非お試しくださいね☆
瓦そば、お店にありました!もみじおろしにレモン、さっぱり美味しそうですね!明日から娘が宿泊訓練at北山でいないので三日後の夕食はお疲れ瓦そばパーティーにきまりです!
★mihoさん 瓦そば、みつかってよかったですね♪ 福岡ではサニーでも生協でも気軽にみつかります。 miho家のみなさんもきっと気に入ると思いますよ。
メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です
コメント ※
名前 ※
メール ※
サイト
Δ
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
福岡在住。男の子2人が県外の大学に進学し、週末はもっぱらひとり遊び。お芝居、ミュージカルの観劇大好き♪最近は素敵な劇団を開拓したり、クラシックにも手を出したり。
これ、前にもお家で食べてたよね?
この辺りのスーパーでは見たことないんだけど、やっぱり専用のおそばじゃないとダメかしら?
興味津津・・・
やっぱりこれってこっち特有のメニューなんだ。
全てとはいわないけどかなりのスーパーで麺とおつゆのセットが売ってるよ。
でも、茶そばとめんつゆでもいけると思う。
つゆは温めてね。輪切りレモンもおつゆに入れると少し酸味が入って美味☆
おすすめよん♪
私も興味深く見てしまいました。いただいたことないんです!茶そばは子供たちも好きなので真似っこしてみようかな!焼くんですね!お肉をのせるのも意外で新鮮です!お肉には味をつけて焼くのでしょうか?
★mihoさん
え?mihoさんも食べたことない?
お隣の県でしたよね。
本来は熱い瓦の上にのってるので、麺の一番下がカリッとしてるんです。
でもホットプレートでもいいところまでいけますよ。
おつゆでいただくので、お肉は塩こしょう程度でOK。
さらには、もみじおろしなんかあるとよいですよ♪
美味しいので是非お試しくださいね☆
瓦そば、お店にありました!もみじおろしにレモン、さっぱり美味しそうですね!明日から娘が宿泊訓練at北山でいないので三日後の夕食はお疲れ瓦そばパーティーにきまりです!
★mihoさん
瓦そば、みつかってよかったですね♪
福岡ではサニーでも生協でも気軽にみつかります。
miho家のみなさんもきっと気に入ると思いますよ。