今日は戸畑でお仕事。
はじめての場所ですが、せっかくなので食べログで検索して、
ランチどころを探しました。
すると、あるもんですねえ、こんなお洒落カフェ。
キッシュプレート(キッシュ+野菜のお惣菜+スープ+デザート)¥800です。
今日は「さつま芋と豚肉とクリームチーズのキッシュ」。
これ、クリームチーズたっぷりですっごく美味しかった。
濃厚でまったり〜♪
野菜は酢の物系の味付けが多かったです。
盛りつけはあんまり得意じゃないのかな?ちょっとザザッとしてますね。
スープも普通のお味。
こんな立派なデザート付きです。
シフォンケーキはふわふわ。
チョコケーキはブラウニー風に濃いめです。
あまり時間がなくて、ゆっくりすべきカフェなのに
バタバタランチとなりました。
まあ、それはいいんだけど、この後の仕事で、
スタート直前に依頼相手の方との意見の相違でトラブル発生。
クライアントも前にしてのことだし、凍り付きました。
sasa、あんまり交渉得意じゃないけど、進めるしかないので、
先方の意向も聞きつつ、こちらの意図も伝え、なんとか丸くおさめ、
結果的にはとてもよいものになりました。
ふうっ、終わりよければ全て良し…ということで。
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