Category Archives: 外ごはん

DALIAN@横浜中華街

横浜中華街をしばらくぶらぶらして、
おみやげ探したり、タピオカミルク飲んだり。
子どもたちは何故か「ストーン」を熱心にみてます。
何か魔力でもあるような気がするのかしら。

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中華料理屋さんがずーっと並んでいるわけですが、
路地裏の小さいお店に結構行列ができてました。
そんなにお腹も空いてなかったけど、せっかくの中華街で何かつまみたくて、
パリパリの皮に惹かれ「大連餃子基地 DALIAN」さんへ。
焼き餃子と水餃子。
肉汁たっぷりで、ニラが効いてました。
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同期ランチ☆

大学卒業してすぐに就職したのは超ハードなお仕事。
お昼ご飯が食べられない事もよくあったし、午前様は当たり前。
連日最終バスに乗れるかどうかの残業でした。
そんな頃に一緒にお仕事していたデザイナー君。
デザイン事務所の新人さんで、
夜中打ち合わせしたり、
デザインの仕上がりが悪くて
ササの上司に夜中まで一緒に怒られたりしたこともある仲なので、
なんとなく同期のような感覚です。

先日ちらりと姿をみかけたのでメールしてみたところ
ランチすることになりました。

よりによって今日は極寒の雪。
「久しぶり♪」と言う余裕もないくらいの吹雪の中、
「博多料亭 稚加榮(ちかえ)」さんへ。
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こんな時代なのに、広い店内お客さんいっぱいですよ。
「今日はごちそうします☆」というお言葉に甘えて
「和定食(1200円)」いただきました。
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積もる話というよりも、
今のササの抱える悩みを聞いてもらった感じ。
仕事してた頃は仕事の話しかしてなかったし、
今日だって、こんな人生相談会にするつもりはなかったんだけどなあ。
でも、それぞれに人生を重ねて、
いろいろな事に対していろいろ考えるところがある訳ですよ。
2時間くらいずーっとしゃべってたけど、この歳だからできる話で、
とても実のあるランチでした。
同期っていいね。

あったかおにぎり@自然食品の店ファーム

今日の福岡は寒かったです。
雨の音も固かったから、少し凍ってたんじゃないかな。

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イベントの打ち合わせで中途半端に試食をいただき、
お腹が空いてるような空いてないような…。
気になっていた、警固の「自然食品ファーム」さんの
「あったかおにぎり(¥150)」1個お買い上げ。
注文してから温かいご飯で握ってくれます。
こだわり食材のお店だけに、安心していただけますね。
ご飯も海苔も梅も自然な美味しさでしたよ♪

同窓会☆

今日は年に一度の同窓会。
大学の同じ英文科だった8名に恩師の先生が来てくださいました。

ササ以外は全員、高校や大学の先生か市役所さん。
英語教育についてのお話が中心となります。
英語と関係のない仕事をしているササは口をはさめませんが、
生徒をどう指導するかというお話も
そうした状況に我が子たちをどう対応させていこうか
という視点でじーっと聞いていました。

子どもたちの本質は今も昔も変わっていないわけで、
今の子が「形容詞の意味がわからない」
「関係代名詞がわからない」と言っても
それはきちんと教えなかった指導者の方が悪いんだ
というお話でした。
学生たちもしっかり指導すればぐーんと伸びる。

確かに子どもたちって目標を高いところに設定すれば
それなりにがんばって、ちゃ〜んとそこに到達するもんね。

お店は初めての「銀の桃」。
古民家風でお店の雰囲気はいいけど、お料理の方はウ〜ン…。
お客さんが多かったせいかスタッフの方もイライラ。
サラダバーのドレッシングが無くなってたのでお願いしたら
にらまれました。
お友達からうっすら噂は聞いてたので、予想はしてたけどね。
桃コース(13品) 4,000円ナリ
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韓国薬膳料理☆麦庵(ボリアン)で夜ごはん

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お友達が以前にブログで紹介していた
博多座近くの麦庵(ボリアン)さんに行って来ました。

今回お願いしたのは
「美肌に効く!『サムゲタン』コース 8品 2500円!!」
女性に魅力的なタイトルでしょ?
さあていきますよ〜♪

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◆かぼちゃのおかゆ
かぼちゃの甘みほんのりのやさしいお味です。
◆ナムルセット
ごま油が控えめでギトギトしてません。食べやすい。
◆トマトとチーズのオリーブオイルサラダ
ササの大好きなモッツァレラですぅ♪イタリアン風?

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◆ごまの葉とひき肉のジョン
これ、めっちゃ美味しい♪
ひき肉にいいお味がついてて、タレをつけなくてもgood!

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◆どんぐりのムック
どんぐり初めていただいたかも。
デトックス効果もあるんだって。

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◆野菜と砂ずりの炒め
砂ずり、コリコリの食感とシンプルな味付けが好み♪

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◆サムゲタン(参鶏湯)
何度か韓国行ってるのに、サムゲタン初めていただきました。
鍋を開けた時には、そのままの姿が目に飛び込んできてびっくり!
鶏肉は一日かけて煮込んでいるそうで、ホロホロ柔らかく、
中に詰めたご飯、スープと一緒にお口の中に入れるととろけそうです。

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◆デザート
バニラアイスにきな粉がかかってました。

どのお料理もかなりレベル高し。
美味しかったよ〜♪