何度もリピしている佐渡のパン屋さん「ポッポのパン」。
今回もお買い上げは
・天然酵母パン3つの味のプレーンセット 1300円
・いよかん、こしょう、くるみぶどうセット 2000円
後者が送料込みなので、プラスの送料はかかりません。
国産、自家製天然酵母、ホシノ天然酵母 天日塩(ゲランドの塩）、と
こだわりの材料で作ってあって、噛んでると味が奥深いの。
天然酵母のパンってあんまり膨らまないのか、
スーパーにあるパンみたいにふんわり柔らかくはありません。
生地がしっかり詰まってて、ずっしり重くて、
薄切り2枚で結構お腹にたまります。
今朝はかぼちゃのスープをあわせてみました。
パンの甘みがスープとよくあうのよ。
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