今日のために、なんとか回復しました、させました、させたことにしておこう。
毎年恒例の、Ristorante BISさんでややちゃんと一年を締めくくる晩餐会。
西通りのマンジャーモだった時から20年くらい、
ササにとって不動のNo.1のお店です。

お魚コースとお肉コースがあって、
2人で1コースずつ頼むと、それぞれ2人分のお皿にシェアしてもらえます。
お目当ては決まっていて、オーナーさんもそれをよくご存知なので
「もうメニューは見なくていいですね」って、
なんかいかにも常連さんっぽく対応してくださいます。

前菜から早速、ほっぺがとろけるわぁ♪

これこれ！ムール貝のオーブン焼き
1つ目のお目当てです。ソースをパンにつけていただくのがお楽しみ☆

お魚：白身魚のシャンパンソース
これが2つ目のお目当て。このソース最高のお味なのですよ。

お肉：牛肉の網焼きマッシュルームソース。
お肉は毎回お任せです。お魚のソースとバランスを考えて提案してくださいます。
お肉も柔らか〜い♪

そして最後はもちろんデザートね。

ここで満足しなかったことは一度もありません。
毎回お料理は美味しいし、接客はピシャリと引き締まってるし。
やっぱりNo.1です☆ビス大好き。
ごちそうさまでした。