いつもは年末の晩餐会が今年は新年会となりました。
年に一度のお楽しみ、リストランテ・ビスさんです。
お魚コース（3500円）とお肉コース（4500円）を２人でシェアでサーブしてもらいます。
前菜はウイキョウのソースというのが初めての新鮮なお味。
そして、これこれ☆ムール貝のオーブン焼き。
日常でもこれを思い浮かべることがあるほど、大好きな一品。
お魚は、もはやお願いしなくても私たち好みの「シャンパンソース」
お肉は牛のサラダ仕立て。お肉やわらか〜♪
デザートは定番のグラニタにムースの盛り合わせ。
カラメル味が入ってたのが嬉しい。
ここのオーナーさんと少しだけおしゃべりするのも楽しみなのですが、
満席大忙しでそれは叶わず。
でも、繁盛しているのは嬉しいことです。
いまどき安くて美味しいお店もいっぱいあるけど、
ここだけは、ちょっと奮発してでも行きたい気持ちになる一番好きなお店なの。
ややちゃんとの久しぶりのおしゃべりはしゃべり続けの3時間。
しゃべり残したこともいっぱいあり、続きは次回に持ち越しです。
昨日は楽しかったねー。
6時半から10時半まで喋っていたから、
4時間だね。でも、喋り足りないね。
全部美味しかったけど、
一番はやっぱりシャンパンソース！
★ややちゃん
あ、ほんとだ4時間だ。
あっという間だったもんね。
ややちゃんの唯一の撮影もシャンパンソースだったよね。
思いだしてもウズウズしちゃうわ♪