3回目となりました料理研究家Akkoちゃんの「レッスンメニュー試食会♪」
ほんとはササに食べさせても、美味しい美味しい♪と食べちゃうので
参考にならないと思うんだけど、
だらだらおしゃべりするのも楽しいしね☆
今月のメニューは和食です。
・大豆炊き込みご飯
・鯖の味噌煮
・里芋のガーリック炒め
◆炊き込みご飯は「炒り大豆」を使うところがポイント。
事前に煮ておく必要がなく、おつまみ用の炒り大豆をそのまま入れるので、
簡単で、香ばしい！
◆鯖の味噌煮
さすがにプロが作ると違うわぁ。
煮魚は少し甘めくらいの方が美味しいんだって。
その通りに甘みが旨味になってます。
今日は生姜風味だけど、にんにく味もイケるらしい。
◆里芋のガーリック炒め
これイチオシ！
ひじき、人参、しめじをにんにく＆オリーブオイルで炒めたところに
下茹でした里芋が入ってるの。
里芋とオリーブオイルの出会いが新鮮☆
食後のおやつは、お土産に持参した鈴懸さんの「麩饅頭」。
皮がもっちもちですよん♪
ごちそうさまでした。
長男、修学旅行から帰ってきました。
雨模様なのは残念でしたが、
昨日の夜はお約束の枕投げから、
枕をクーラーにくっつけて「冷やし枕」を作ったり、
順番に面白い話をして点数をつけるごっこ、
たたきあい、
などなど…一晩中くだらない遊びを続け、
結局寝たのは朝の6時から起床時間の6時半までなんだって。
それは楽しかったことでしょう。
お土産は長崎名物カステラと
ハウステンボス土産の定番タンテアニーのチーズケーキ。
食後にみんなでいただきました☆
今回はひとりマチネが多かったので、
休憩時間は軽くスイーツをいただきました。
プリン好きなので、2種のプリンを食べ比べ♪
パティスリーTENさんの「とろーりプリン」（180円）
名前の通りのとろとろでスプーンから垂れ落ちそう。
クリームっぽくて濃厚です。
ミニミニ牛乳瓶みたいな容器がかわいい♪
そして、ロン・ポワンさんの『王様プリン』（210円）
こちらは上にキャラメルソースがのっているので、
お口の中にまずキャラメル味が広がります。
開ける時、ソースがこぼれそうになるので要注意！だけど、
キャラメル好きのササはこっちの方が好きかな。
博多座は最近、各公演にあわせたお店が充実してますね。
普段からちょっと気になっていたお店が出店してたりして、
休憩時間に見てまわるのも楽しいです。
先日退社したスタッフが「いろいろ厄介な物件でお世話になりました」って。
そりゃあ、お世話したけどさ、
厳しいことも言ったしさ。それに、仕事だしね。
こんな立派なアイスクリーム配らなくてもいいのに…。
ハーゲンダッツより高いんだよ。高級過ぎ！
でも、せっかくなので、遠慮なくいただきま〜す。
さすがにチョコチップおいし〜わぁ♪
濃厚だから半分残すつもりが、あれよあれよとあっさりなくなりました。
ごちそうさま☆
夏の初めくらいから西通りでみかけて気になっていたお店「Charmy」。
新食感のふんわりしたかき氷屋さん、初めて入ってみました。
ここはかき氷にすべきところですが、
タピオカの文字に惹かれてタピオカドリンクに。
6種類くらいの中から味を選んで、
ミルクタイプかティタイプを選びます。
ササのはストロベリーのティタイプで220円ね。
タピオカといえば白かと思ってたら、
黒くて大きな丸いものがごろごろ入ってます。
それを太いストローで飲むわけで、
いつ口に飛び込んでくるかわからないのでドキドキします。
お味の方は…うーん…特に可もなく不可もなく…といったところ。
やっぱり今度は名物のかき氷食べなきゃね☆
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