Category Archives: お料理

夜ごはん

*鯛のガーリックソテー
*きゅうりのピリ辛漬け
*ササミの柚子胡椒マヨ

炭水化物極力減らして
タンパク質増やそうと。

きっと鯛のお頭の向きが逆?

今日の夜ごはん

美味しいものたらふく食べたので
真面目にお料理しましょ。

*さばの塩焼き
*ゴーヤのツナサラダ
*きんぷらごぼう
*納豆のラー油和え

陶器市で買った長皿に盛りつけ。

ヘルシーっぽくて自己満足。

今日の夜ごはん

✳︎オムレツ
✳︎鶏手羽とカボチャの煮物
✳︎焼きナスとシシトウ

ごちそうさまでした。

今日の夜ご飯

大葉とミョウガの組合せがいい季節になりました。
*あじの塩焼き
*トマトゆで豚豆腐の大葉ミョウガのせ
*胡麻豆腐の柚子味噌

予想外にあじが美味しかった。
昨日買ったものなので、臭みが出てるかなあと思ったんだけど、
塩しっかりふってから水気をよくふいて焼くと
全く臭みがなくて美味しい~♪
旬ってことですかね。

今日の夜ご飯

週末なので臭い気にしない!
*にんにくの芽の炒め物
*レンコンとブロッコリーのオリーブオイルかけ
*かぼちゃスープ

にんにくの芽好きなんですよ。
が、どこにでもあるわけでもないし、
中国産しか見つからなかった。
まあたまには大丈夫でしょ。

みんななんの感想もなく無言で食べるけど、
自画自賛で美味しかったわ。