夜も仕事になってキャナルへ。 少し時間があったので、軽く腹ごしらえにカフェムジへ。
少しお腹にたまるものが良かったので 「本和香糖のチーズケーキ」(400円)にしたら、 これ、かなりヒット! すご~くしっとりしてるのよ。
レシピも公開されてたので読んでみると、 「焼く」のではなく「湯煎焼き」なのね。 パサパサぽろぽろ感が全くなく、 レアのようにしっとり~♪ おススメです☆
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福岡在住。男の子2人が県外の大学に進学し、週末はもっぱらひとり遊び。お芝居、ミュージカルの観劇大好き♪最近は素敵な劇団を開拓したり、クラシックにも手を出したり。
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