最近お気に入りの「長ささげ」。
ビヨーンと長いお豆です。
スーパーの地元野菜コーナーでみつけて
インゲンみたいなもんかなあと普通に茹でてごま和え。
これがイケるの。
よくある豆の青臭さがなく、甘みがある。
大好きなスナップエンドウといい勝負☆
最近お気に入りの「長ささげ」。
ビヨーンと長いお豆です。
スーパーの地元野菜コーナーでみつけて
インゲンみたいなもんかなあと普通に茹でてごま和え。
これがイケるの。
よくある豆の青臭さがなく、甘みがある。
大好きなスナップエンドウといい勝負☆
キャスの新作バックといい、このお野菜といい、平和ですなぁ
この平和な日々に感謝しましょう
しかし長ささげって初めて聞いた。
スナップえんどうは私も大好物だけど。
私も今年初めてみつけたお野菜。
その野菜コーナーでもたまにしかお目にかかれないの。
でも、母親に聞くと知ってたから昔からあるみたいね。
私はかなりお気に入りだけど、もちろん子どもたちには不評よ。