実家に新鮮な鯛が届き、おすそ分けをもらいました。
新鮮な鯛
…
大好きな鯛茶漬けでいきたいけど、家で作れるのかな。
ねりごまは無かったので、普通のイリゴマをよくすって 醤油と砂糖で漬けにし、 出汁パックで出汁を準備。
最初はそのままいただき、 後半は出汁をかけてお茶漬けに。
プリプリの鯛はとても美味しかった☆
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福岡在住。男の子2人はすっかり大きくなり、県外に就職&大学院。ひとり遊びは得意なので、よく働きよく遊び、大好きな観劇を楽しんでいます。ミュージカル好きから、最近はお気に入りの劇団をみつけ、クラシックにも手を出したり。
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