鶏肉とズッキーニのホットサラダ

もともと好きだけど安いので登場回数の多いズッキーニ。
こちらのレシピをアレンジ。

マスタードと玉ねぎの酸味のあるソースに
鶏肉、ズッキーニ、パプリカ、ゴボウを炒めて和えます。
ズッキーニとオリーブオイルが合いますよねえ。

そのままホットでも、
冷やしてもいけますよ。

Posted in: お料理

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