次男は大晦日夕方しか帰ってこないし、
長男は帰ってこないというので、
冷蔵庫掃除も一人でやるしかない。
これまでずっと一緒にやってきたのに、遂に逃げられた。
いつもは中身を全部出して、
パーツを全部外して洗剤で洗ってたんだけど、
まあ、そんなに古く汚れてもないし、
洗剤はやめて全部拭き掃除にしました。
あとは、ずっと作ってもらっていた栗きんとんも
自力で作るしかない。
で、ここで思いついた！
あれ？濾して練るのって
フードプロセッサーでいけるんじゃない？
ネットで調べてもそういうレシピも載っている。
奥にしまっていた20年以上前のフードプロセッサーを
出してきました。
やってみると、細かい粒は少しだけ残るけど、
大体滑らかだし、しっかり練れて見た目もツヤツヤ。
これまでどうして思いつかなかったんだろ。
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