土日のお仕事中にクライアント様より差し入れにいただいた
ケーキハウス・アンさんの「桃タルト」。
箱をちらっと開けた時には「シュークリーム」かと思いきや、
よく見ると、丸ごと桃！なの。
この堂々たる姿に圧倒されましたわ。
そして、スプーンを入れると、ぷちぷち果肉の繊維を裁つ音がします。
もう感動的！
中はこんな風。
種をくり抜いてカスタードクリームが詰めてあるの。
土台のタルト生地もさくっとしてて、桃との食感のコンビネーションが素晴らしい。
食べ終わってから、差し入れてくださった方に厚く深くお礼を申し上げると、
「大雨の中、がんばってくれてるから」って。
確かにがんばりましたが、お仕事なので当たり前のことなんですけど…。
とにもかくにも感動のお味でした☆
まるごと桃とはびっくり！私も写真見てすぐ「今日はシュークリームの話題なのね」って思ったよ。
そっちは大雨みたいだね。ニュースでやってるよ。
そのうちこっちに来るかな。
好きなフルーツは1に梨、2に桃なのよ。
あまりの美味しさに、家に帰ってからネット検索したら、
これだけ立派な桃だけに、結構なお値段だった。
自分では買えませぬ…。
白川郷が風情のある雨模様であることを願ってるわ。