先日、遂に福岡にてbills入店☆
平日の昼過ぎでしたので、待たずに入れました。

いただくのは、もちろんリコッタチーズパンケーキ。

変わらず美味しかったんですけどね、
これまで気合いで食べていたこの量、やはり一人で食べるには多すぎる。
最後まで美味しくいただくことができない。
これはお友達とオムレツなどと一緒にシェアして楽しむべきですね。

と、これは量的な問題かもしれないけど、
京都のラインベックさんの超シンプルなお味の方が好みかも。

と、栗原はるみさんレシピで作るマイパンケーキも
個人的には遜色がない気が…。

少なくとも一人で行くのはやめよう。
次回はお友達をお誘いして。

＊bills福岡

昨日今日と大きめ仕事。
やれやれ2日間なんとか無事におさまりました。

飲まず食わずだったので、会社に戻る途中で、遅めのランチ。

ガッツリ食べたい気分の中、
ソラリアにセンターリバーさんをみつけました。

こちら、ハンバーグが有名なのですが、
それ以上にガッツリいきたい。

ので、焼肉セットにしました。

ジュージュー鉄板から汁が飛ぶほどの熱さです。
ガツガツガツガツいただきました。
ごちそうさまでした。

冬になると牡蛎小屋まで車を走らせる方も多いようですが、
sasaにはそんなブームはなく、
仕事の流れで呼んでもらった2回だけ。

なので、牡蛎の焼き方、開け方も拙い。
軍手をして、膨らんでいる方を手前にし、
上からナイフを入れて、中央下くらいにある貝柱を切って開けます。

そうこうしているうちに、サザエから汁が飛び出し、
服がびちゃびちゃ。

でも美味しぅございました。
ごちそうさま☆

とり田さん、水炊きの名店だけど、ランチはお手軽で、庶民でも入れる。

それもこんな看板あったら、入っちゃうでしょ？
今日は朝ごはん抜きだったからお腹ぺこぺこ。

とり田の水炊きスープで仕上げた「土鍋炊き餃子」ですよ。
ただでさえ美味しい鶏スープで餃子。

おまけに、残ったスープにご飯を入れて雑炊～！
もうたまらん。

贅沢してデザートまでつけちゃったよ。
濃茶のパンナコッタ。

こちらアップしてませんでしたね。
先日の大仕事の後、スタッフ数名で行った打ち上げ。
最近オープンしたばかりのピザ屋さんです。

店内にはきっとこだわりであろう窯があり、
ピザ美味しいです。
前菜の鴨肉ほかもいい感じ♪

翌日も仕事だったので早めに切り上げました。
お疲れ様でした。

＊Pizza Rocco