お料理YouTuberはるあんちゃん信者のsasaは
かねてから作りたかったヤンニョムチキンに挑戦しました。
はるあんちゃんのレシピは味付けがきちんと設計されてるので、
ご指示通りの分量で作りますよ。
今回のポイントは、鶏肉にたっぷりの片栗粉とコーンスターチ
ダブル使いの衣をまとわせ、カリッカリの食感にすること。
それを甘辛のタレにまぶします。
とっても美味しくできました。
ぜひお試しあれ。
お料理YouTuberはるあんちゃん信者のsasaは
かねてから作りたかったヤンニョムチキンに挑戦しました。
はるあんちゃんのレシピは味付けがきちんと設計されてるので、
ご指示通りの分量で作りますよ。
今回のポイントは、鶏肉にたっぷりの片栗粉とコーンスターチ
ダブル使いの衣をまとわせ、カリッカリの食感にすること。
それを甘辛のタレにまぶします。
とっても美味しくできました。
ぜひお試しあれ。
これリピしてるー！
美味しいよねー。唐揚げのバリエーション増えて嬉しい！
うち作る量が多いから、二度揚げを省略することあるんだけどね
それでも最後に高温で仕上げると、結構ガリガリ美味しいよ！
揚げ油をケチったせいか、衣が鍋底にくっついてしまった。
が、ガリガリ美味しいよねえ。
はるあんちゃん何度も試作を重ねて発表してるから
タレの味も間違いなし！
はるあん信者続けるわ。