昨日はコストコの食材で夜ごはん。

ピザにはトッピングに野菜を追加して

サラダはセロリを入れて

ムール貝でパスタ

イタリアンディナーでまとめてみました。

久しぶりにご飯のせてみましょう。

＊手羽とカボチャの煮物

＊梅の花の豆腐しゅうまい

＊スモークサーモンサラダ

＊きゅうりの浅漬け

長男いなくなってから、ご飯の自由度は大幅アップ。

スモークサーモンとか出せなかったもんね。

IKEAに行くと、バーンズ買いますね。

ピクルスに、マスタードも買って

在庫のソーセージでホットドッグ。

夜ご飯ですが、趣向が変わって好評☆

長男、料理修行の2作目はハンバーグ。

本人のリクエストです。

とはいえ、sasaあんまりハンバーグ作らないので、

特に教えるコツもなく、

「クックパッドで調べてみぃ」と言って

お買い物だけつきあって、そのまま放置しました。

スマホを片手に、

野菜切って、タネこねて、焼き、途中アルミホイルをかぶせたり、

最後に酒を入れたり。

あらまあ見事なハンバーグ。

玉ねぎのシャキシャキ感もよく、ふっくらジューシーですわ。

う～ん、やはり何をやらせてもソツがない。

sasaのハンバーグより数段上手です。

自炊がんばってもらわないといけないから

まずは、カレーを練習。

玉ねぎを薄切りでじっくり炒めるところを

くし切りで軽く炒めただけですが、

なにせ要領がよいので、あっさり完成しました。

辛いの苦手なので、お子ちゃま的にバーモンドカレーの甘口で作ったので、

本人のお好みの味になったようです。

カレーは大活躍メニューのはず。