先週は節分でしたが、豆まきの豆ってそんなに美味しいものではない。

普通の大豆は好きなんだけどね。

以前も結局食べずにそのまま放置になってしまった。

今年は、残った節分豆を、ご飯に入れて炊いてみました。

いつもの芋ジャコご飯に追加で。

炊きあがって、大豆が現れると思ったら、

あら、ぱっと見、納豆のようですよ。

でも、なんかヘルシーな気がする。

＊ぶり大根

＊かき揚げ

＊人参ツナサラダ

かき揚げは実家からのもらいもの。

sasa実家では、このかき揚げが登場することが多く、

母はこれが得意なのですが、

今になって聞いた話では、

給料日前のお金がない時に大活躍のメニューだったらしい。

sasa家と違って、実家は公務員の安定した暮らしだったはずなのに

それなりに苦労もあったのね。

それぞれにキッチンをのぞいた長男、次男、2人とも同じことを言いました。

「まさかの3日連続、魚？」

え？そうだっけ。

木曜：ぶり大根

金曜：かきフライ

本日：鮭

かきフライって、ボリュームあるし、肉グループに入れてもらえるかと思ったら、

やっぱりカテゴリーは魚なのね。

夜ご飯のメインは基本的に、肉と魚の交代制なのですが、

魚の時はよく肉の副菜もつけるし

今日だってグラタンの中に鶏肉入ってるんだよ。

全く気のあわない2人なのに、こういうのだけは、息ピッタリ。

寒くなってくると、あったかスープものが恋しい。

＊鶏肉のトマトカレー風味

＊ブロッコリの豆乳スープ

＊にんじんサラダ

２品もスープ系になってしまった…。

久しぶりにハヤシライス。
これ、自分で言うのもなんだけど、絶品☆

といっても、味としては、デミグラ缶のお味といえばそうなんだけど、
玉ねぎも甘くなるまで炒めたし、赤ワインも入れて。

美味しくて大満足♪