料理研究家のAkkoちゃんから「来月のレッスンメニューの試食して♪」
とメールが来たので、もちろん二つ返事で参上しました。
今日のメニューはイタリアン。
・カプレーゼ風サラダ
・カポナータ
・きのこたっぷりリゾット
どれも聞いただけで美味しそうでしょ。
で、いただいてもほんと美味しいの♪
カポナータはにんにくが大きいままゴロッと入ってます。
今日はお休みだから思いきって食べてみたらトロットロ。
サラダは豆腐なのにチーズがかかっているところが新鮮☆
リゾットは以前にも作ってもらったことがあって、
ちゃちゃっとできてたから、後日ササも挑戦したんだけど
うまくいかなかったのよね。
きのこの香りが深いのですよ。
実際、ササに試食させても「美味しい☆美味しい」って食べちゃうから
あんまり参考になるアドバイスはできないのよねえ。
ま、ササのお役に立てることと言えばパソコンなので、
お昼ご飯のお礼はパソコン指導でお返しね。
ごちそうさまでした☆
今日は昼公演。
その前に博多座お隣のイニミニマニモB2の「若竹」さんでランチね。
もともと「茶粥セット」を食べる気満々で行ったのだけど、
甘味付きに惹かれて、あっさり「かしわ飯セット」です。
かしわ飯の上に大好きな銀杏がのってます♪
「甘味喫茶」というだけあって、
お楽しみの甘味は黒糖がきいてておいしかったです☆
子どもたちもおでかけしたことだし、
しばらく街をぶらぶらしてると、すご〜くお腹が空いてきました。
おいしいお刺身が食べたいなあ…
で、思いついたのが天神コアの「喜水亭 和樂」さん。
荒江の喜水亭本店には2度ほど、
天神コア店にもずいぶん昔に一度行ったことあるけど、
店内はすっかり変わっていました。
たまたまテーブル席が空いてなくて、
一人なのに、簡単な仕切りのある個室に案内してもらえてラッキー☆
「おまかせにぎり寿司定食」1280円です。
2日続けて外食とは贅沢ですなあ。
お魚どれも新鮮で期待以上の美味しさ☆でした。
OOIWAさんでパパとランチ。
美味しいのに、もう半年以上行けてなかったのね。
数種類のパスタの中から選んで、
サラダとデザートとドリンク付きで1200円。
有機野菜のサラダ。
冬は温野菜だったけど、夏はヒンヤリ。
シンプルなドレッシングが野菜のおいしさを引き立ててます♪
パスタは「豚肉と有機ナスのカルボナーラ」。
豚肉もナスも揚げてあって、かなり濃厚。
カロリー高そうだけど、たまにはいいよね。
デザート＆ドリンクは
「バナナとヨーグルトのムースケーキ」。
ドリンクは前回同様「レモンバーム＆レモングラス」にしました。
やっぱり生麺大好き☆
このもっちり感はお店でしか味わえない美味しさよね♪
今日でちょうど丸一年。
何事もなく、平穏な毎日を送れていることに感謝☆です。
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