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柳井の収穫〜氷カフェ

暑くてへろへろ。
お腹も空いたけどランチもない。

そんな中、収穫はこちらのはやし珈琲店。

店内にイートインスペースがあって、
店主さんに「飲めますか?」って聞いたら
「どうぞ~」って優しく迎え入れてくれました。

で、メニューで気になった
「氷カフェ」。

とにかく冷たいもので涼みたい。

それがこちら。

珈琲を凍らせたものに、牛乳をかけて混ぜていただく。
この牛乳が県産牛乳を使っていて
生クリームかと思うような濃厚さ。

氷カフェ、とっても美味しかったです。

はやし

かき氷@カフェB・C

お風呂入ったんだから、またカキ氷よね。
松山の繁華街、大街道に移ってカフェへ。

入口に桃がいっぱいあって
メニューに「まるごと桃」とかあると
当然それ選ぶでしょ。

写真じゃわからないよね。
この氷の奥に丸ごと桃のコンポートが2つ潜んでます。
もちろん、氷全体には自家製シロップ。

パンケーキは結構食べてるけど、
かき氷についてはまだまだ初心者。
カキ氷って、この氷とシロップのバランスと
氷のフワフワ感、解け具合
がポイントなのだろうと思う。

ショーケースにあったブルーベリーがごろごろ乗った
タルトもおいしそうでした。
珈琲がメインのお店のはずだから、そちらも捨てがたかった。

カフェB・C (ビーシー)

かき氷@島のモノ 喫茶 田中戸

鯛メシでお腹いっぱいでもこれはベツバラ。
駅まで歩く途中のかき氷やさん。
道中は人いなかったのに、
このお店の前だけ人だかり。

かき氷なのでみなさんそんなに長居はしないけど、
結構並びました。

芸術!と言われるほど人気のかき氷。
いちごのコンポート(750円)に練乳追加(50円)しました。

こんなんです。
煮詰めたいちごがごろっと乗ってて、
実は奥にも控えています。

自家製シロップが自慢なだけに、
お味はもちろん、氷との量のバランスも絶妙。
他のお客さんのカキ氷もチラ見して気になる。

見た目カフェオレみたいな
「田中戸れんにゅう」も美味しそう。
他のも食べたい…

島のモノ 喫茶 田中戸

抹茶ブリュレケーキ

セブンのこのスイーツ。
セブンといえば、モンブランはサイコーだったから
信頼してたのですよ。

が、これイマイチ。
ブリュレっていうのに、
中はクリームというかムースというか。
脂肪っぽくて抹茶の香りが薄い。

どうしたのでしょ?
セブンにしては珍しいなあ。

ザクザクソフト

最近のお気に入り、天神地下街ザクザククロッカンシュー。
シュークリームに並んでると、
メニューにあるソフトクリームが気になってねえ。
シュークリームのようなザクザクがまぶしてあるし、
きっと美味しいに違いない。

遂にいただきました。
ザクザクソフト ミルク¥450

画像はなぜかチョコレート味のような茶色になったけど、
実際は普通の白ですよ。

が、これはいただけません。
ソフトクリームのはずなのに固い。
味も北海道のお店だから濃厚ミルクを期待したのに
味がしない。
形はとても美しいのよ。
きれいな渦巻きが崩れない。
これはゼラチンが入ってる?

インスタ映え的にはきれいだけど、
大事なのはお味ですからね。