3ヶ月ほど前に仕込んだ手作り味噌が完成しました。 味噌づくり数十年と思われる先輩ママの指導でしたから なかなか素晴らしい出来ばえです。 自然な味なのがよいです。
具たっぷりのお味噌汁をたっぷり作って 朝に夕にいただきました。
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福岡在住。男の子2人はすっかり大きくなり、県外に就職&大学院。ひとり遊びは得意なので、よく働きよく遊び、大好きな観劇を楽しんでいます。ミュージカル好きから、最近はお気に入りの劇団をみつけ、クラシックにも手を出したり。
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