Category Archives: お料理

今日の夜ごはん

✳︎オムレツ
✳︎鶏手羽とカボチャの煮物
✳︎焼きナスとシシトウ

ごちそうさまでした。

今日の夜ご飯

大葉とミョウガの組合せがいい季節になりました。
*あじの塩焼き
*トマトゆで豚豆腐の大葉ミョウガのせ
*胡麻豆腐の柚子味噌

予想外にあじが美味しかった。
昨日買ったものなので、臭みが出てるかなあと思ったんだけど、
塩しっかりふってから水気をよくふいて焼くと
全く臭みがなくて美味しい~♪
旬ってことですかね。

今日の夜ご飯

週末なので臭い気にしない!
*にんにくの芽の炒め物
*レンコンとブロッコリーのオリーブオイルかけ
*かぼちゃスープ

にんにくの芽好きなんですよ。
が、どこにでもあるわけでもないし、
中国産しか見つからなかった。
まあたまには大丈夫でしょ。

みんななんの感想もなく無言で食べるけど、
自画自賛で美味しかったわ。

今日の夜ごはん

昨日全て準備しておりました。
なんてことはない和風定食。

✳︎ぶり大根
✳︎かぼちゃのミンチ煮
✳︎厚揚げ焼き

今日の夜ご飯

平日が綱渡りなので、週末はきちんと作りたい。

が、今ねえ、爪が改善されず、可能な限り手が濡れないようにしているのです。
ってことは、家事はかなり忙しい状況…。

水を避けながらの夜ごはん。

*かしわ飯
*貝汁
*アジの唐揚げ

がねえ、最近、揚げ物するとお腹の調子が悪くなる。
胃が揚げ物の消化に対応できない。
こんなところにも歳の変化が。