2日目の梅シロップはこんな感じ。
お酢を入れた方が失敗しないとアドバイスいただいたので、
今朝、追加してみました。
入れる前に、瓶に熱湯もかけたし、エタノールで拭いたけど、
雑菌入ってないか心配なのです。

お酢を入れたおかげか、エキスが結構出てきています。
ときどき見るのも楽しいわん♪

はい、予定通り本日決行しました。

梅をよく洗って2時間水に漬け、
よく水けを拭き取ってヘタを取ります。

梅の表面には梅のような産毛があって、
チクチクのようなふわふわのような。
それを優しく扱ってると、なんだか穏やかな気分に。
これが梅仕事の楽しさなのかしら。

専用の瓶とかないので、
家にある最大級の大きな瓶2つをよ～く消毒して、
氷砂糖と交互に入れました。
朝から漬けて、昼過ぎにはうっすり梅が汗をかいて
氷砂糖も小さくなってました。

久しぶりに長男のお弁当をUP。
✳︎茹で豚とオクラのごまドレ
✳︎糸こんのピリ辛炒め
✳︎卵焼き

卵焼きは長男の担当です。
コミュニケーション下手だけど
基本何でもデキる男の長男は
卵焼きもsasaより上手♪
ふんわり美味しく出来ました☆

砂ずりって好き嫌い分かれるよね。
sasa家もsasaと次男は好き。
残り二人はイマイチ…。

いつもは塊をにんにく醤油味で唐揚げ風にしますが、
今回は薄切りタイプを発見。

長ねぎと炒めて塩でシンプルに味付け。
お値段安いので助かります。

明日は次男の運動会。
走るの苦手で、出場種目は3年連続二人三脚。
でも、今年で最後なのよねえ。

子ども同士で食べる子も多いなか、
sasa家の子どもたちはとりあえず昼ご飯は
家族のところに来てみんなで食べます。

ちょうど東方面に行ったので、IKEAに寄ると、
ホットドッグ用バンズ10本入りと
ウィンナー10本がセットでお安くなってるぞ。
バンズ239円にソーセージ320円。

ラズベリー＆ブルーベリーのジャムも450gで479円。

次男、ホットドッグ大好きだからホクホク顔。