年末までもう少しありますが、
これからまた忙しくなるので早めの忘年会。
以前、同窓会で行ったことのある大名の「酎厨や Pura vida!」さんです。
新妻聖子ちゃんもブログでおすすめしてたもんね♪

宮崎地鶏つみれ鍋コース5000円→3980円。
鍋を中心にあれこれ出てきます。
居酒屋さんだけど、料理は丁寧。スタッフさんも感じよい。
長く続く人気店のはずですね。
お刺身や

つみれ鍋。味噌味が旨い！

これこれ、宮崎名物チキン南蛮。

もっといろいろ出てきて、どのお料理もとても美味しかったです。
みなさまお疲れさまでした。

今日は仕事を休んで腸内洗浄…
いえいえ、内視鏡検査です。
年齢と共に、健康診断であちこちひっかかるようになってやだよねえ。

前日の夜、錠剤を飲み、
今朝は起きてすぐから
マグロコールPと言うものを飲む。

こういう粉の入ったパックに水1800ccを注ぎ、
よく混ぜて、2時間くらいかけてひたすら飲み続ける。

味的にはポカリスウェットのようなもので
マズいわけではないが、
sasaもともとポカリとか飲まないし、
いや、飲んだとしても1800ccを強制的に飲むのは辛い。

で、お腹がきれいになったところで病院へ。
眠り薬のようなものを注射され、先生から「飲むの大変でしたかあ？」
なんて聞かれて話していた最後はもう記憶にない。
起きた時には別室の簡易ベッドで仮眠中。

検査の結果は問題なし。
5年前にも受けたことがあって、
このくらいの年齢だと5年くらいで受けといた方がいいですよって。

辛いのは飲む事と、お財布ですが、
問題なかったのと、お腹の中がキレイになったこと、
強制的にお昼寝したから睡眠不足解消できたのは良かった。
検査目的ではなく腸内洗浄の意味で飲む人もいるようですね。

アップしようと思ってた写真をどうも捨ててしまってたらしい。

ので、便利なこの一品をご紹介。
前に「今日の料理」でやってたレシピです。
ムネ肉をざっくり大ぶりな棒状に切る。

●すりごま：大さじ2
●酒・醤油・味噌・みりん：大さじ1
●砂糖・ごま油・片栗粉：小さじ2
●にんにくおろし：少々
をあわせたものにムネ肉を漬け込む。
sasaはこの状態で冷凍することも。
すると、帰りが遅い日にササッと作れるからね。

焼いて、お野菜で巻きながらいただきます。

ムネ肉なのにボリュームがあって、男子たち満足☆
大きめのムネ肉2枚買ってもお財布に優しいしね。
お試しあれ♪

今週は新しい試みのお仕事をしたんだけど、
個人的にはグッタリ〜。
第二回目は着手できないかも…とか思ってて
でも、アシスタントしてくれた子は全然疲れてないのよ。

sasaとしては、
参加者が楽しんでるかなあとか、
あっちの人がこっちの人と話したそうだなあとか
ひとりぼっちさんいないかなあとか、
いろいろ気にしてたら疲れてしまったわけで、
他のスタッフは
「私も自分がしゃべらなくても聞いてるだけで楽しい」とか
「雰囲気が楽しめればいい」とか。

sasaが１人でアタフタする必要はなかったのかなあと。

いつも思うのだけど、心配性のsasaは事前準備に余念が無く、
果たして、そのおかげでミスが軽減されてるのか、
ただの杞憂だったのかはわからないのよね。

これは子育てにもいえることだろうなあ。
先回りしてあれこれ準備していることが、
果たして本当に子どもたちのために良い事なのか。
当然そこに「ありがとう」はなく、
「やってもらって当たり前」にしかならないもんね。

今日は珍し〜く、長男次男ともに予定なし。
つまりはsasaもお弁当お休み〜！

大掃除の中でも1、2を争う難所の冷蔵庫に着手しました。
食品を全部出して、棚やケースを外し、全部洗って拭き上げ、
再びセッティング。
これは毎年、sasaと長男の担当。
やっぱ長男デキル男だわ。
黙々と洗ってくれて完璧な仕上がりです。
仕事のパートナーとして不足なし！

普段少しずつやってればいいものを、
お掃除片付け苦手なsasaは年に1度しかやらないから
こんなにオオゴトになるんだけどね。

取りあえず、コレが片付けば気分はかなり楽！