アボカドって意思の疎通がムツカシイ…。
いいかなと思って包丁入れるとカチンカチンだったり、
そろそろかなあと思うとドロドロだったり。
先日のは、しばらく常温で熟成させてたら、
開けてビックリ！斑点だらけで食べられなかった…。

今回のは固さも色もお味もバッチリです☆

昨日作れなかったので、一日遅れの七草粥。
こういうのはちゃんとやっておかないとね。

今回はかなりさらさらのお粥です。
米1合に水7カップ、お塩小さじ2。
塩味が程よくきいていて美味しくできました♪
と喜んで食べているsasaの横で、男性陣はテンション低〜い！
こういうのはね、味がどうのこうのというよりも
縁起物なんだから！
母の愛なのですぞ。

今年も家族が健康でありますように。

sasaの帰りが遅くなる事はわかっていた日のこと。
朝、夜ご飯まで全て作り、
・すき焼き風煮物
・水菜とプチトマトのサラダ
・かつお菜のおひたし
とメモを残して出ました。

帰ってくると「かつお菜（下茹で済）」がまるごと残っている。
そして別容器に入れていた「ほうれん草（下茹で済）」が消えている。
明らかに間違えたね。

そんな予測はしてたので、
かつお菜の容器はサラダの横にわかりやすく置いてたし、
ほうれん草は少量しかなくて4人で分ける量ではなかったのよ。

やっぱ「ほうれん草」と「かつお菜」を見分けるのは
男衆にはハイレベルだったかしら？

ササ、遊びまわっているように見えるかもしれませんが
（実際遊びまわってるけど）
普段は堅実な会社員＆主婦で、地味＆地道な日々を送っています。
今週は残りの2日間が深夜残業決定しているので、
今日はせっせと家事に励みましたよ。

・具たっぷりのお味噌汁
・かぼちゃの煮物
・小松菜の塩茹で
・いんげんの塩茹で
・きゅうりと玉ねぎの塩もみ
・もやしのナムル
・人参のナムル
・大根のナムル
・ほうれん草のナムル
・牛肉のナムル
・ゴーヤの塩茹で
・胡麻を炒ってすって準備
・にんにくのみじん切りを冷凍

ビビンバが食べたくなったので、ナムル一式を用意してみました。

作るのは時間かかるのに、なくなるのはあっちゅう間なのが
切ないわぁ。

さあ、これでなんとか木・金、乗り切るぞ〜！