パンふれっと。さんに自転車でうかがったので、
その後、城南エリアをぶらり。

うわぁ、懐かしい～というかほぼ覚えてないけど
sasaが入学した小学校。
2年で引越したので、1年間だけだったけど、
1年生の脚では通学路がものすごく遠い気がしたんだよなあ。

その後、ここ、スピッツのまさむね君の母校ですよ♪
もちろん立て替えされてますけどね。

で、その正門の正面にあるのが
おすすめされた綾部珈琲さんです。

外観も店内もカッコいい。

この焙煎機、プロの間でも話題の大きさ。
珈琲への本気度が感じられますね。

sasaね、さっき珈琲がいただいたし、
プリンが美味しいと聞いて来たので、
プリンだけ注文しようとしたら
「スイーツだけはやってません。サービスなんで」
とピシャリ。
気を悪くされたようでした。

プリン大好きだけど、プリン単品目当てじゃダメなのか。
珈琲専門店で珈琲頼まなかったのは失礼なことなのですね。
正直、生きた心地がせず、プリンの味がしなかった。

パンヲタクさんがやっているカフェ、
パン好きだし、
インスタグラムほかでおすすめされてることも多くて
行ってみたかったのです。

予約してないけど大丈夫かなあ
と恐る恐る入ると、カウンターに案内されました。
テイクアウトお待ちの方が一人いるだけで
店主さんとサシで対面になるので緊張…
と思ったら、ごく普通に話かけてくださるので、
いつの間にか自然にやり取りしてました。

メニューどれにするか相当悩んだ末、
ふわふわオムレツサンドに。
目の前でふわふわオムレツ作っていく様子は
見ていて面白いし勉強になります。

そして、ほら、ふわふわオムレツサンド完成☆
結構大きい厚みのあるオムレツなのですが、
いい感じにパンに挟まってます。

そして、このパン、生地にジャガイモが練り込んであるということで
もっちりしてます。
サラダは切り干し大根をヨーグルト漬けにしたもの。
甘味と食感がよいです。

と食べているうちにパンランチでは足りそうにない
ガタイのよい男性二人組が入店。
仕事も兼ねて食べるの大好きだそうで、
どこのカフェの情報にも通じてて
聞いてて楽しい☆

sasaは飲まないのでバーカウンターで知らない人としゃべる
なんて設定には絶対ならないのですが
こういう楽しさなのかもね。

お2人が注文したので、sasaもつられて
パンのティラミス。

スポンジ部分がパンなのですが、
しとしとに浸ってパンだとはわからない
というのではなく、ここはあくまでも
「私はパンです！」の姿勢を守っています。
穀物の味がしてナッツやドライフルーツがいいアクセントに。

味もだし、焼き方も、組合せも、家電も、
可愛いパンたちがその魅力をどうやったら一番発揮できるかを
考えているパン愛に溢れたお店ですよ。

＊パンふれっと。パンふれっと。

去年のことですが「芋けんぴ」の専門店ができましてね、
え？このご時世、芋だけでやっていけるの？
って思ったわけです。
オープン当初はものすごい混雑ぶりで
駐車場も行列できてました。

でも、日本人によくあるブームで
ちょっとすれば閑散だろうなって。

それも、天神地下街にまでお店が出来たのです。
ちょっと調子乗り過ぎてない？

ところが、
このお店、今だに不動の人気です。
お客さんが絶えません。

お友達たちも「よく買うよ」って。

実は芋けんぴって絶大な人気がある？

量が少ないとはいえ、
お値段もお手頃。
味違いを揃えてお土産にしたり、
自宅用に買えないこともない。

店頭の揚げたてに惹かれがちですが、
sasaのお気に入りはこの
「細切り」ではなく「チップ」タイプの
紅はるか胡麻チップ。

お砂糖の表面積が広くてカリッとした食感もいいし
胡麻の風味も香ばしい。

これだけ絞り込んで成果を上げているのがすごいですね。

＊芋屋金次郎芋屋金次郎

コストコに行く時に、
ママ友が必ず購入する種なし丸ごと食べられるぶどう。
いつも紫1パック+黄緑1パックと両方買ってます。

2人暮らしのsasa家では食べきる自信がなく、
いつも眺めるだけでしたが、
イオンでほどよい量のパックが売ってました。

買ってみました。
ものすごく甘い。
皮はちょっと固めだけど丸ごと食べられるし
種ないから楽チン。
皮周辺にはきっと栄養成分も週集中してるだろうから
栄養的にもいいかもね。
人間の都合で相当品種改良されたんだろうなあ。

2人で夕食後の3日で食べきりました☆